021/721.52.20
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torréfaction
Acidité
Profil aromatique:
TORRÉFIÉ ET NOTES DE CÉRÉALES
amertume
corps
UN CAFÉ CONÇU POUR DES RECETTES AVEC DU LAIT INTENSES MAIS ÉQUILIBRÉES
Bianco Intenso est conçu avec une technique méticuleuse de torréfaction séparée qui apporte intensité et l’équilibre fin du café et du lait. Notre mélange principalement composé d’arabicas colombiens est torréfié de deux façons; une partie est torréfiée intensément, l’autre est torréfiée légèrement, de sorte que lorsque du lait est ajouté, des notes de céréales sucrées et de noisette se révèlent pour créer une tasse de café harmonieuse.
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