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PERU ORGANIC, UNSERE ERSTE REFERENZ FÜR BIO-KAFFEE
Rösterei
Säuregehalt
Intensität:
6 von 12
Aromaprofil:
Fruchtig und süßes Getreide
Bitterkeit
Körper
FRUCHTIG UND ELEGANT
Wir sind durch die abgelegenen Regionen Perus gereist, um die besten zertifizierten biologischen Arabica-Kaffeebohnen zu finden. In den Höhen über 1.000 m – sogar bis zu 2.100 m; eingebettet in den Hängen der Anden haben wir sie gefunden. Dieser Kaffee wird mit biologischen Verfahren hergestellt, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, und ist mit der sorgfältigen Pflege von kleinen Kaffeebauern gesegnet. PERU ORGANIC wird separat geröstet, um sowohl die lebhafte Säure als auch die eleganten Fruchtnoten mit einer sanften Note von geröstetem Getreide zu entfalten.
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