EIN INDONESISCHER KAFFEE MIT DEM FAIRTRADE-SIEGEL

Ein einzigartiger indonesischer Geschmack mit Noten von Holz und malzigem Getreide dank seiner Arabica-Kaffeesorte, die durch nasse Entkörnung gewonnen wird.

Rösterei

Säuregehalt

Intensität:
9 von 12

Aromaprofil:
Holz und gemälztes Getreide

Bitterkeit

Körper

ORIGIN

Dieser Kaffee wird ausschließlich aus Fairtrade-zertifizierten Bohnen hergestellt, die in Indonesien angebaut werden, insbesondere in der Provinz Aceh an der Nordspitze der Insel Sumatra, wo die Bohnen in einem einzigartigen Verfahren nass aufbereitet werden.

Diese Aufbereitungsmethode ermöglicht es dem Kaffee, im feuchten Klima Indonesiens besser zu trocknen.

TORREFACTION

Wir rösten die Bohnen dieses reinrassigen Kaffees separat, wobei wir eine moderate und im Durchschnitt eher kurze Röstung durchführen. Die separate Röstung dieses Sumatra-Kaffees führt zu einem Tassenergebnis von großer aromatischer Komplexität.

AROMAPROFIL

Entdecken Sie diesen intensiven Kaffee mit holzigen Noten, malzigem Getreide und einem köstlichen, süßen Hauch von Honig. Geben Sie etwas Milch zu diesem nass gerösteten Arabica, um die Röst-, Nuss-, Haselnuss- und Holznoten dieses intensiven ORIGINS-Kaffees aus Indonesien in der Tasse zu entdecken.

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